Паста Карри Красная

Страна: Россия, упаковка 0,5кг, коробка 10 упаковок.

Состав: корень галангала, лемонграсс, усилитель вкуса и запаха глютамат натрия, перец паприка сушеная красная, лук репчатый, чеснок, рыбный соус, соль, масло растительное рафинированное, перец белый горошек, кориандр, кумин. 

Название приправы «красная паста карри» появилось не только из-за ее красивого яркого цвета, но и по причине высокой степени остроты. Все эти отличительные черты она получила от входящего в состав сушеного красного перца чили. Жгучая смесь из трав, специй и чили применяется для приготовления традиционных азиатских супов. Также ее добавляют и в другие блюда, к примеру, в домашнюю колбасу либо котлеты, используют в качестве основы для маринада или горячего соуса к мясу. Она хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, баклажанами.

Подобное дополнение способно полностью видоизменить вкус традиционных блюд. Например, можно добавить ее небольшое количество вместе с сырым яйцом в перетертую и отцеженную свежую картошку, туда же мелко порезать зеленый лук и петрушку. Из такого теста получится пряный восточный вариант драников.

Самостоятельно сделать приправу довольно сложно, ведь в отечественных магазинах не всегда можно найти пряные и острые ингредиенты для нее. Проще начать эксперименты на кухне, приобретя готовую смесь.

Из-за большой концентрации перца чили красная паста самая острая. Ее необходимо применять весьма осторожно и добавлять в блюда незначительное количество. Чтобы сделать немного мягче ее вкус, в блюдо можно влить органическое кокосовое молоко.

Завезли красный перец чили в Азию относительно недавно, но от него пришли в восторг жители всех государств этого региона. Поводом послужили как его уникальный вкус, так и многочисленные полезные свойства.

Потребление блюд, щедро сдобренных красным перцем, улучшает иммунную защиту, делает организм более устойчивым к разнообразным инфекционным заболеваниям. Добавление этой специи в рацион повышает настроение, а также ускоряет метаболизм, вследствие чего возрастает эффективность диет и физических тренировок. А другие составляющие пасты усиливают воздействие основного компонента.

Купить пасту карри красная в Москве, вы сможете в нашем интернет-магазине, по самым выгодным ценам. Кроме того, компания Кракен.Москва ( ООО «Кработория» ) осуществит доставку продукции по городу и области в самые сжатые сроки. Мы работаем с ресторанами, и качество нашей продукции соответствует высокому уровню. Так же мы работаем с любыми регионами по всей России.