Фаланга камчатского краба 14+см

Фаланга камчатского краба, с/м, в/м, размер 14+см, фасовка 1кг.

Камчатский краб, он же королевский, в отличие от рака и тем более креветки, просто огромен. Одной особью можно накормить целую семью. Хоть он и носит имя краба, но на самом деле относится к виду неполнохвостых раков семейства Lithodidae. Это один из наиболее известных видов крабов, добываемых на Дальнем Востоке.

Основной сезон добычи небольшой, с октября по апрель. Средний вес взрослой особи 2–3 килограмма при размахе ног до полутора метров и ширине панциря до 13 сантиметров.

Мясо камчатского краба, которого особенно много в фалангах, богато витаминами В3, РР, В1, А, В9, В12, В2, В5, В6 и полезными микроэлементами – фосфором, кальцием, калием, цинком и магнием. Его включение в рацион:

• восстанавливает процесс пищеварения;
• разгоняет «метаболизм»;
• предупреждает болезни сердечно-сосудистой системы;
• уменьшает холестерин;
• нормализует уровень гормонов щитовидной железы;
• снимает сильное психоэмоциональное напряжение;
• защищает нервную систему.

Мясо краба полезно людям, занимающимся спортом и тем, кто ведет активный образ жизни, так как оно буквально наполнено натуральным протеином. А жирные кислоты помогают активизировать деятельность головного мозга и укрепляют иммунитет, продлевают молодость кожи и поддерживают ее упругость.

Крабовое мясо – один из популярнейших морских деликатесов. Оно удивительно вкусное, нежное, сочное и питательное. Блюда с его использованием станут украшением любого стола. Существует множество рецептов приготовления конечностей камчатского краба. Из них можно делать закуски, супы, умопомрачительные пироги, добавлять в салаты и роллы, готовить супы, устраивать крабовое барбекю. Фаланги краба можно готовить с грибным соусом, соусом термидор. Особенно они хороши после обжарки в кляре, хрустящей панировке.

Купить фаланги камчатского краба в Москве, вы сможете в нашем интернет-магазине, по самым выгодным ценам. Кроме того, компания Кракен.Москва ( ООО «Кработория» ) осуществит доставку продукции по городу и области в самые сжатые сроки. Мы работаем с ресторанами, и качество нашей продукции соответствует высокому уровню. Так же мы работаем с любыми регионами по всей России.